Turhan kypsiksi päässeistä banaaneista saa helposti ja nopeasti makoisan ja muodissa olevan jälkiruuan.
Kahdelle:
noin 180 g kypsää banaania
2 munaa
0,5 tl leivinjauhetta
ripaus kanelia tai kardemummaa
voita paistamiseen
Pieni banaani kulhoon, lisää munat ja surauta
sauvasekottimella tasaiseksi. Lisää leivinjauhe ja mauste. Paista miedolla
lämmöllä letuiksi ja nauti esimerksi marjojen kera.
