Sattuipa
olemaan valmiina itse tehtyä sitruunamehua, josta innostuin tekemään
sitruunakiisseliä Ruokatorstain
ohjeen mukaan. Kirjan ohjeen puolikkaasta tuli kolme annosta.
3 annosta
1
muna
4
dl vettä
0,5
dl Maizenaa
0,5
dl sokeria
0,75
dl sitruunamehua
1
banaani
mantelilastuja
Laita
kattilaan vesi, muna, Maizena ja sokeri. Sekoita. Kuumenna koko ajan sekoittaen
ja anna kiehahtaa. Ota pois levyltä ja anna jäähtyä. Lisää sitten sitruunamehu.
Pilko banaani tarjoilukulhon pohjalle ja kaada kiisseli päälle. Ripottele
pinnalle mantelilastuja. Peitä tuorekelmulla ja anna jäähtyä jääkaapissa.
