1 prk (tai 5
paprikaa) säilöttyjä grillattuja ja kuorittuja paprikoita
2 siivua vaaleaa
kuivahtanutta leipää (tai paahda hetki paistinpannulla)
3 rkl
makeuttamatonta maapähkinätahnaa
2 rkl (tai
vähemmän) harissatahnaa
1 rkl
tomaattipyrettä
2 tl
vaahterasiirappia
½ - 1 tl suolaa
1 tl juustokuminaa
¼ tl jauhettua
kanelia
3 rkl oliiviöljyä
Laita
paprikat, leipäpalat, maapähkinätahna, harissa ja tomaattipyre. Soseuta. Lisää
vaahterasiirappi ja mausteet. Lisää lopuksi öljy ohuena nauhana. Säilyy ainakin
muutaman päivän jääkaapissa. Ellei tule syödyksi sitä ennen!
