Pieni annos feta-pinaattipasteijoita syntyi pakastimesta
löytyneestä vajaasta paketista voitaikinalevyjä ja jääkaapissa olleesta
puolikkaasta paketista fetaa.
voitaikinalevyjä
fetaa
pakastepinaattia
persiljaa
mustapippuria
kuivattua oreganoa
voiteluun munaa
Murustele feta
haarukalla. Sulata muutamaa nappi pakastepinaattia ja sekoita se fetan
joukkoon. Mausta mössö pippurilla, persiljasilpulla ja oreganolla. Kauli
sulaneita voitaikinalevyjä hieman ohuemmiksi ja jaa kukin levy kahtia neliöksi.
Täytettä neliötä kohti menee kukkurainen teelusikallinen. Liimaa saumat vedellä
ja nipistele kiinni. Paista 225 asteessa viitisentoista minuuttia. Hyvää teen
kanssa nautittuna.
